PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.3 BLG
13.7% ABV
108.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 3.4 kg 31.5% 90 % 621
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 18.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 13.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 4.6% 68 % 400
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 4.6% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 4.6% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.4 kg 3.7% 70 % 1000
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 4.6% 85 % 3
Dodatek Barley, Flaked 1 kg 9.3% 70 % 4
Suma 10.8 kg

Chmiele

96 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 60 g 100 min 13 %
Gotowanie Magnat 60 g 100 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 50 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
danstar london Ale Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki burbon 30 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja