PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ris

Ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
63.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.3 kg 64.9% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 12.4% 85 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 5.2% 80 % 45
Ziarno Special B Castle 0.5 kg 5.2% 70 % 350
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.4 kg 4.1% 73 % 1001
Ziarno Carafa III 0.4 kg 4.1% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.1% 55 % 985
Suma 9.7 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 80 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja