PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.1 LIlość wody do zacierania
-
37.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 90 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4.5 kg 48.1% | 85 % | 7 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 3.5 kg 37.4% | 80 % | 20 |
Ziarno | Weyermann - pszeniczny czekoladowy | 0.3 kg 3.2% | 73 % | 1000 |
Ziarno | Weyermann - żytni czekoladowy | 0.3 kg 3.2% | 65 % | 1000 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.25 kg 2.7% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Weyermann - Caraaroma | 0.5 kg 5.3% | 78 % | 400 |
Suma | 9.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.36 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 75 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Warrior | 25 g | 30 min | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Płatki dębowe | 50 g | Fermentacja cicha | 60 dni |
Notatki
-
16 l 50g glukozy
23 maj 2018, 18:36
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
16l 30 BLG
[usunięty]
2489 dni temu