PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
37.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 60.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 6.9% 79 % 16
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.4 kg 3.5% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 3.5% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 3.5% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.12 kg 1% 68 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.4 kg 3.5% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 3.5% 68 % 400
Ziarno Płatki pszeniczne 1.6 kg 13.9% 85 % 3
Suma 11.52 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja