PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
55.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 5 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 13.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 13.3% 79 % 6
Ziarno strzegom torf 1 kg 6.7% 81 % 10
Ziarno strzegom dąb 1 kg 6.7% 81 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 2 kg 13.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1 kg 6.7% 68 % 1200
Ziarno Słód KARMELOWY PSZENICZNY Viking Malt 1 kg 6.7% 70 % 75
Suma 15 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 50 g 25 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki bourbon 100 g Fermentacja cicha 28 dni

Dyskusja