PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
40.5 LIlość wody do zacierania
-
55.5 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód PILZNEŃSKI Viking Malt | 5 kg 33.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 13.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2 kg 13.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | strzegom torf | 1 kg 6.7% | 81 % | 10 |
Ziarno | strzegom dąb | 1 kg 6.7% | 81 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 2 kg 13.3% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 1 kg 6.7% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Słód KARMELOWY PSZENICZNY Viking Malt | 1 kg 6.7% | 70 % | 75 |
Suma | 15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 50 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Magnum | 50 g | 25 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 500 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | płatki bourbon | 100 g | Fermentacja cicha | 28 dni |