PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
45.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.1 kg 50.6% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 2 kg 24.7% 78 % 18
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 4.9% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3.7% 68 % 601
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.5% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 3.1% 71 % 600
Ziarno Płatki jęczmienne 0.15 kg 1.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 1.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 1.9% 85 % 3
Suma 8.1 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 8 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Citra 17 g 20 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 15 g Mangrove Jack's

Dyskusja