PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 105 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
90.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Munich Malt 2.5 kg 23.6% 78 % 18
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 47.2% 82 % 4
Ziarno Viking Malt Barwiący 0.1 kg 0.9% --- % 1400
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 5.7% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 2.4% 70 % 160
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.4 kg 3.8% 74 % 788
Ziarno Fawcett - Red Crystal 0.25 kg 2.4% --- % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Jęczmień Palony 1 kg 9.4% --- % 1150
Suma 10.6 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 45 min 13 %
Gotowanie Iunga 50 g 30 min 11 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suszona Śliwka Węgierka 500 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Chlorek Wapńa 33% 5 g Zacieranie 115 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 115 min

Dyskusja