PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 34.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 28.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.4% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.45 kg 5.1% 78 % 400
Ziarno Caramunich Malt 0.4 kg 4.6% 71.7 % 110
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 4.6% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.6% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.6% 80 % 2
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 2.3% 74 % 296
Suma 8.75 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 45 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 4 %
Gotowanie iunga 5 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 400 ml Danstar

Dyskusja