PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 34.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 28.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.4% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.45 kg 5.1% 78 % 400
Ziarno Caramunich Malt 0.4 kg 4.6% 71.7 % 110
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 4.6% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.6% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 4.6% 80 % 2
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 2.3% 74 % 296
Suma 8.75 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 45 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 4 %
Gotowanie iunga 5 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 400 ml Danstar

Dyskusja