PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
76 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 9.6% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 9.6% 55 % 985
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 19.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 19.2% 80 % 4
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 32.7% 80 % ---
Ziarno Briess - Extra Special Malt 0.5 kg 9.6% 73 % 256
Suma 5.2 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 50 g 50 min 7.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 50 g 20 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 11 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki debu macerowane 30 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja