PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
50.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 9.5% 78 % 18
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 9.5% 79 % 7
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 9.5% 70 % 49
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 1 kg 9.5% 79 % 130
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 4.8% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 2.4% 68 % 1202
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 2.4% 70 % 1000
Ziarno Strzegom jęczmień prażony 0.25 kg 2.4% 70 % 1000
Ziarno Strzegom żyto prażone 0.25 kg 2.4% 70 % 1000
Suma 10.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sweet Orange Peel 25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja