PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
50.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 9.5% 78 % 18
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 9.5% 79 % 7
Ziarno Strzegom Bursztynowy 1 kg 9.5% 70 % 49
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 1 kg 9.5% 79 % 130
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 4.8% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 2.4% 68 % 1202
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 2.4% 70 % 1000
Ziarno Strzegom jęczmień prażony 0.25 kg 2.4% 70 % 1000
Ziarno Strzegom żyto prażone 0.25 kg 2.4% 70 % 1000
Suma 10.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sweet Orange Peel 25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja