PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 1

RIS 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
59.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 31.9% 79 % 6
Ziarno Special B Castlemalting 0.5 kg 5.3% 77 % 350
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.25 kg 2.7% 75 % 130
Ziarno Weyermann jęczmień palony 0.5 kg 5.3% 65 % 1100
Ziarno Weyermann -czekoladowy pszeniczny 0.5 kg 5.3% 65 % 1000
Ziarno Weyermann - Carafa II special 0.25 kg 2.7% 65 % 1100
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 5.3% 70 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% 70 % 3
Płynny ekstrakt Bruntal 3.4 kg 36.2% 81 % 26
Suma 9.4 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 70 g 60 min 15 %
Gotowanie Warrior 20 g 20 min 15 %
Gotowanie Iunga 30 g 7 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 220 ml jednodniowa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe średnio wypiekane 50 g Fermentacja cicha 20 dni
Inne łuska ryżowa 100 g Zacieranie ---
Czynnik do wody węglan wapnia kreda 10 g Zacieranie ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


Ciemne słody od początku,palony na 15 minut.Płatki macerowane w Brandy (Metaxa)
darcio    2231 dni temu