PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 1.0

RIS 1.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

30.8 BLG
104.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 53.8% 81 % 4
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 2 kg 15.4% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 7.7% 73 % 1001
Ziarno Carafa III 1 kg 7.7% 5 % 1034
Suma 13 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnat 150 g 50 min 11.2 %
Brzeczka przednia Marynka 25 g 15 min 10 %
Na zimno Marynka 25 g 7 dni 10 %
Na zimno Magnat 50 g 7 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe DARK CHOCOLATE - mocno palone 100 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja