PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris 04.08.20

ris 04.08.20

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 30 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
35.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 84.7% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.7 kg 5.9% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.06 kg 0.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 0.8% 70 % 299
Ziarno Carafa II 0.12 kg 1% 70 % 812
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.12 kg 1% 20 % 493
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 5.1% 85 % 3
Ziarno płatki żytnie 0.1 kg 0.8% 85 % 10
Suma 11.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 130 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
conan Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja