PL | EN

ris 04.08.20

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 30 min
75 C 1 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
35.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 84.7% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.7 kg 5.9% 71 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.06 kg 0.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 0.8% 70 % 299
Ziarno Carafa II 0.12 kg 1% 70 % 812
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.12 kg 1% 20 % 493
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 5.1% 85 % 3
Ziarno płatki żytnie 0.1 kg 0.8% 85 % 10
Suma 11.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 130 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
conan Ale Gęstwa 300 ml ---