PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIPA

RIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17 BLG
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2 kg 30.8% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 38.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.7% 79 % 16
Dodatek Rye, Flaked 0.8 kg 12.3% 78.3 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 30 g 5 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 15.5 %

Dyskusja