PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rio Bravo

Rio Bravo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 95 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzeński Malteurop 4 kg 81.6% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 10.2% 82 % 5
Ziarno Płatki żytnie 0.3 kg 6.1% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 2% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 20 g 60 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Bravo 30 g 1 min 14.4 %
Na zimno Bravo 20 g 3 dni 14.4 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja