PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rio Bravo

Rio Bravo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 95 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzeński Malteurop 4 kg 81.6% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 10.2% 82 % 5
Ziarno Płatki żytnie 0.3 kg 6.1% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 2% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 20 g 60 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Bravo 30 g 1 min 14.4 %
Na zimno Bravo 20 g 3 dni 14.4 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja