PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ringlefitch

Ringlefitch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 98% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 2% 70 % 1000
Suma 2.55 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Magnum 15 g 15 min 10.6 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 60 min 1 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 30 min 1 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 15 min 1 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 5 min 1 %
Na zimno jagody jałowca 20 g 6 dni 1 %
Na zimno jagody jałowca 20 g 3 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Jagody jałowca roztarte w moździerzu.
    Na cichą z dodatkiem alkoholu spożywczego 70%.
    20 wrz 2016, 22:23

Dyskusja