PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ringlefitch

Ringlefitch

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 98% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 2% 70 % 1000
Suma 2.55 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Magnum 15 g 15 min 10.6 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 60 min 1 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 30 min 1 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 15 min 1 %
Gotowanie jagody jałowca 20 g 5 min 1 %
Na zimno jagody jałowca 20 g 6 dni 1 %
Na zimno jagody jałowca 20 g 3 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Jagody jałowca roztarte w moździerzu.
    Na cichą z dodatkiem alkoholu spożywczego 70%.
    20 wrz 2016, 22:23

Dyskusja