PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice Pale Ale - Mosaic, Simcoe #End Of Era

Rice Pale Ale - Mosaic, Simcoe...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.75 kg 63.6% 82 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.8 kg 29.1% 70 % 2
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 7.3% 83 % 5
Suma 2.75 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 20 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 5 g 20 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 6 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Simcoe 5 g 5 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 5 min 12.8 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 11.8 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 12.8 %
Na zimno Mosaic 25 g 4 dni 11.8 %
Na zimno Simcoe 25 g 4 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja