PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice lager with lutra

Rice lager with lutra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 1 min
67 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 54.8% 80 % 5
Ziarno Rice, Flaked 1.5 kg 41.1% 70 % 2
Ziarno Dark munich 0.1 kg 2.7% 95 % 59
Ziarno Honey Malt 0.05 kg 1.4% 80 % 49
Suma 3.65 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 22 g 60 min 4.5 %
Whirlpool Galaxy 15 g 20 min 15 %
Na zimno Cascade 25 g 2 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM704 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja