PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RICE IPA # 2

RICE IPA # 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 65.8% 80 % 4
Ziarno Płatki ryzowe 1.6 kg 21.1% 83 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 6.6% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 6.6% 82 % 4
Suma 7.6 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 25 min 13 %
Gotowanie Mosaic 60 g 1 min 10 %
Gotowanie Nelson Sauvin 60 g 1 min 11 %
Gotowanie Equinox 60 g 1 min 13.1 %
Whirlpool Galaxy 50 g 15 min 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 40 g 3 dni 11 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %
Na zimno Equinox 40 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 70 min

Dyskusja