PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztkowe

Resztkowe

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 24.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • Bagis
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
24.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.1% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.6% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9.2% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 7.6% 75 % 45
Ziarno Carahell 0.25 kg 3.8% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Barwiący 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 3.1% 70 % 1000
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.3 kg 4.6% 79 % 130
Suma 6.55 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 30 min 11 %
Gotowanie Iunga 50 g 15 min 11 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 10 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja