PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztki z magazynu I

Resztki z magazynu I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.55 kg 66% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 34% 85 % 4
Suma 2.35 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Cardinal 12 g 50 min 8.5 %
Gotowanie Styrian Cardinal 5 g 50 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) styrian eureka 25 g 1 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 30 g 1 min 8.9 %

Dyskusja