PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztki

Resztki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 57 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.195 kg 47.9% 79 % 16
Ziarno Pilzneński 0.56 kg 22.4% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 8% 79 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.425 kg 17% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.067 kg 2.7% 85 % 3
Ziarno T&F Karmel 160 0.05 kg 2% 75 % 150
Suma 2.497 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 10 g 60 min 7 %
Gotowanie Sybilla 15 g 5 min 7 %
Na zimno Sybilla 25 g 3 dni 7 %

Dyskusja