PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztki

Resztki

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Grzegorzg
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 10 min
71 C 40 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 6 kg 66.7% 79 % 10
Suma 9 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie magnum 7.2 g 90 min 10 %
Gotowanie marynka 20 g 90 min 9.4 %
Gotowanie norther brewer 41 g 90 min 7.5 %
Gotowanie lubelski 62 g 45 min 4.3 %
Aromat (koniec gotowania) lubelski 26 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja