PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Republica de Kuba #2

Republica de Kuba #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 36.4% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 18.2% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 18.2% 85 % 5
Ziarno Strzegom Golden Ale 0.5 kg 9.1% 78 % 12
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 13.6% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.5% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 10 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 10 %
Na zimno Centennial 30 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 30 g 2 dni 6 %
Na zimno Chinook 30 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja