PL | EN

REPUBLICA DE CUBA #1

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 47.6% 85 % 7
Ziarno Strzegom Golden Ale 0.5 kg 11.9% 78 % 12
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 23.8% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 7.1% 85 % 3
Suma 4.2 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Chinook 12 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 12 g 15 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 8 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 8 g 5 min 13.1 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Equinox 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Suche 10 g ---