PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Remontowe

Remontowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 61.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 12.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 12.2% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.1% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 30 min 12 %
Whirlpool Chinook 25 g 30 min 13 %
Whirlpool Mosaic 25 g 30 min 10 %
Na zimno Mosaic 35 g 14 dni 10 %
Na zimno Citra 35 g 14 dni 12 %
Na zimno Chinook 25 g 3 dni 13 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Chłodnica 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja