PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Zgred (IRA) v2 (homebrewing 10L)

Red Zgred (IRA) v2 (homebrewin...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.75 kg 70% 80 % 5
Ziarno Carared 0.2 kg 8% 75 % 39
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 20% 79 % 16
Ziarno Carafa 0.05 kg 2% 70 % 664
Suma 2.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 8 g 55 min 11.2 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 15 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • Receptura z drobnymi modyfikacjami przeskalowana z przepisu: http://blog.homebrewing.pl/irish-red-ale-receptura-ze-slodow/
    15 gru 2018, 16:04

Dyskusja