PL | EN

Red Smoke

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
14.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1 kg 17.5% 80 % 16
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 17.5% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 17.5% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 1 kg 17.5% 81 % 6
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 17.5% 80 % 3
Ziarno Melanoiden Malt 0.7 kg 12.3% 80 % 39
Suma 5.7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 40 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis