PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Smoke II

Red Smoke II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
12.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 3 kg 37% 82 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 12.3% 80 % 4
Ziarno Diastatyczny 1 kg 12.3% 80 % 6
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 6.2% 80 % 39
Ziarno Rice, Flaked 2 kg 24.7% 70 % 2
Ziarno Carared 0.5 kg 6.2% 75 % 39
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.2% 55 % 985
Suma 8.1 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 30 g 40 min 15.1 %
Gotowanie Waimea 30 g 20 min 15.1 %
Whirlpool Green Bullet 30 g 10 min 12.3 %
Whirlpool Mosaic 30 g 10 min 10 %
Na zimno Mosaic 60 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale s-33 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja