PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Jasmin

Red Jasmin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 20 min
52 C 10 min
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1.5 kg 32.6% 82 % 14
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 3 kg 65.2% 85 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.2% 55 % 985
Suma 4.6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Crystal 25 g 10 min 4.5 %
Na zimno Hersbrucker 50 g 7 dni 3 %
Na zimno Crystal 25 g 7 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Jasmin 20 g Gotowanie 10 min
Zioło Gunpowder Tea 50 g Gotowanie 10 min
Zioło Jasmin 20 g Fermentacja cicha 7 dni
Zioło Gunpowder Tea 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Czynnik do wody Phosphoric Acid 2 g Zacieranie 100 min
Inne Irish Moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja