PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red IPA X ŚPKD

Red IPA X ŚPKD

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 12.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • RavSte
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 70.6% 82 % 4
Ziarno Viking Oat malt 1 kg 14.1% 65 % 20
Ziarno Viking Vienna Malt 0.8 kg 11.3% 79 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 1.1% 55 % 985
Suma 7.08 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 30 g 60 min 15.2 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 10 min 15.2 %
Whirlpool Mosaic 50 g 1 min 12.8 %
Na zimno Ekuanot 50 g 2 dni 15.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM704 Lutra Kveik Ale Gęstwa 350 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 8 g Zacieranie 60 min

Dyskusja