PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red IPA X ŚPKD

Red IPA X ŚPKD

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 52
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 12.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • RavSte
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 70.6% 82 % 4
Ziarno Viking Oat malt 1 kg 14.1% 65 % 20
Ziarno Viking Vienna Malt 0.8 kg 11.3% 79 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 1.1% 55 % 985
Suma 7.08 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 30 g 60 min 15.2 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 10 min 15.2 %
Whirlpool Mosaic 50 g 1 min 12.8 %
Na zimno Ekuanot 50 g 2 dni 15.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM704 Lutra Kveik Ale Gęstwa 350 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 8 g Zacieranie 60 min

Dyskusja