PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED IPA

RED IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 25 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.7 kg 80.8% 81 % 4
Ziarno Carafa III 0.14 kg 1.7% 70 % 1400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.45 kg 5.4% 80 % 2
Suma 8.29 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 23 g 60 min 10.9 %
Gotowanie Cascade PL 48 g 30 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 35 g 0 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 35 g 0 min 14.5 %
Na zimno Chinook 50 g 7 dni 6.2 %
Na zimno Strata 70 g 7 dni 13.6 %
Na zimno Idaho Gem 50 g 7 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Suche 11.5 g fermentis

Notatki

  • Łuska do filtracji + mech irlandzki
    22 cze 2022, 21:01

Dyskusja