PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED IPA

RED IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 25 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
14.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.7 kg 80.8% 81 % 4
Ziarno Carafa III 0.14 kg 1.7% 70 % 1400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6% 60 % 3
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.45 kg 5.4% 80 % 2
Suma 8.29 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 23 g 60 min 10.9 %
Gotowanie Cascade PL 48 g 30 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 35 g 0 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 35 g 0 min 14.5 %
Na zimno Chinook 50 g 7 dni 6.2 %
Na zimno Strata 70 g 7 dni 13.6 %
Na zimno Idaho Gem 50 g 7 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Suche 11.5 g fermentis

Notatki

  • Łuska do filtracji + mech irlandzki
    22 cze 2022, 21:01

Dyskusja