PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red IPA

Red IPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 13
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • KRZY_CHU
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 60.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 81.6% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Pszeniczny 1 kg 8.2% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2% 55 % 1250
Cukier Cukier 0.5 kg 4.1% 100 % 0
Suma 12.25 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 30 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 15 min 13.2 %
Na zimno Citra 100 g 5 dni 12 %
Na zimno Azacca 100 g 5 dni 14 %
Na zimno Amarillo 100 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 250 ml safale

Dyskusja