PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED IPA

RED IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • marekodi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 35 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 72.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.2% 79 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.3% 55 % 1100
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2% 78 % 350
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.6% 85 % 4
Suma 7.55 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 40 min 12.1 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 45 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g 0

Dyskusja