PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED IPA

RED IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • marekodi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 35 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 72.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.2% 79 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 4% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.3% 55 % 1100
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2% 78 % 350
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.6% 85 % 4
Suma 7.55 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 40 min 12.1 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 45 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g 0

Dyskusja