PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
30.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.3 LIlość wody do zacierania
-
31 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 25 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#42 RED IPA
Wilkomir dodano 1990 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7.5 kg 96.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Carafa III | 0.25 kg 3.2% | 70 % | 1034 |
Suma | 7.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 13.6 % |
Gotowanie | Citra | 18 g | 25 min | 12 % |
Gotowanie | Simcoe | 18 g | 25 min | 13.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 10 min | 9.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 17 g | 10 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 17 g | 10 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | --- | 12 % |
Whirlpool | Simcoe | 10 g | --- | 13.2 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | --- | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 60 g | --- | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 60 g | --- | 13.2 % |
Na zimno | Amarillo | 40 g | --- | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - London Ale III | Ale | Płynne | 100 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Irish Moss | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Warzone 23.10
Carafa za długo - układanie złoża filtracyjnego (10-15min) (można dodawac po mash-oucie)
23 paź 2018, 11:11