PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED IPA

RED IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
68 C 15 min
72 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.6 BLG
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 79.4% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 7.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 7.9% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 4.8% 75 % 45
Suma 6.3 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 30 g 60 min 15 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %
Gotowanie El Dorado 20 g 5 min 15 %
Na zimno Zythos 50 g 5 dni 11 %
Na zimno El Dorado 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja