PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red IPA 2.0

Red IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.6 kg 98.6% 79 % 6
Ziarno Carafa III 0.08 kg 1.4% 70 % 1034
Suma 5.68 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 51 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Amarillo 25 g 0 min 8.3 %
Gotowanie Simcoe 25 g 0 min 12.6 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 1 dni 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 1 dni 12.6 %
Na zimno Amarillo 25 g 1 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 7.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja