PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red IPA 2.0

Red IPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.6 kg 98.6% 79 % 6
Ziarno Carafa III 0.08 kg 1.4% 70 % 1034
Suma 5.68 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 51 g 60 min 15.7 %
Gotowanie Amarillo 25 g 0 min 8.3 %
Gotowanie Simcoe 25 g 0 min 12.6 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 1 dni 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 1 dni 12.6 %
Na zimno Amarillo 25 g 1 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 7.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja