PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Alert na 10 L

Red Alert na 10 L

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
68 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 2.5 kg 85.3% 80 % 6.5
Ziarno Melanoidynowy 0.15 kg 5.1% 78 % 80
Ziarno Carared 0.13 kg 4.4% 75 % 45
Ziarno Caramunich II 0.12 kg 4.1% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 1% 65 % 1150
Suma 2.93 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10.47 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Challenger 5.24 g 30 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 5.24 g 0 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 6.03 g Fermentis Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5.24 g Gotowanie 10 min

Dyskusja