PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. red ale z guaraną

red ale z guaraną

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
73 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 78.9% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 19.7% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 1.4% 55 % 985
Suma 5.07 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 10 min 14.6 %
Na zimno Ella (AUS) 25 g 5 dni 14.6 %
Gotowanie Topaz 10 g 10 min 15 %
Na zimno Topaz 25 g 5 dni 15 %
Gotowanie Ella (AUS) 15 g 5 min 14.6 %
Gotowanie Topaz 15 g 5 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Guarana 100 g Gotowanie 5 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja