PL | EN

red ale z guaraną

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
73 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
17.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 78.9% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 19.7% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 1.4% 55 % 985
Suma 5.07 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 10 min 14.6 %
Na zimno Ella (AUS) 25 g 5 dni 14.6 %
Gotowanie Topaz 10 g 10 min 15 %
Na zimno Topaz 25 g 5 dni 15 %
Gotowanie Ella (AUS) 15 g 5 min 14.6 %
Gotowanie Topaz 15 g 5 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Guarana 100 g Gotowanie 5 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 5 min