PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale #leftovers + cherry

Red Ale #leftovers + cherry

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
56 C 10 min
64 C 30 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner Zero 3.8 kg 73.1% 82 % 4
Ziarno Viking Caramel 50 0.75 kg 14.4% 75 % 50
Ziarno Viking Red Ale 0.55 kg 10.6% 75 % 70
Ziarno Viking Munich Dark 0.1 kg 1.9% 78 % 22
Suma 5.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 15 g 50 min 6.3 %
Gotowanie Brewers Gold 15 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 35 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hersbrucker 10 g 10 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Gęstwa 150 ml Mangrove Jack's
The only one that I have currently

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Cherry Tea 50 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • This is a trial recipe from leftovers
    8 sty 2022, 10:44

Dyskusja