PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. red

red

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 14.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • galanit
    Piwowar
  • Czerw
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
14.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 37.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 46.5% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 14% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.3% 55 % 1100
Suma 10.75 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Centennial 40 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 40 g 10 min 10 %
Na zimno Centennial 80 g 0 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja