PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ręczna robota

ręczna robota

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.95 kg 50.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.95 kg 33.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 5.2% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 5.2% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 5.2% 73 % 1001
Suma 5.8 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 33 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 36 g 0 min 6 %
Na zimno Endeavour 30 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja