PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ręczna robota

ręczna robota

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.95 kg 50.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.95 kg 33.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 5.2% 68 % 1202
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 5.2% 68 % 601
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 5.2% 73 % 1001
Suma 5.8 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 33 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 36 g 0 min 6 %
Na zimno Endeavour 30 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja