PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ręce Górnika

Ręce Górnika

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 42.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 53 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
10.9% ABV
33.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 9.3% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 46.7% 85 % 7
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 18.7% 81 % 8
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.7% 79 % 45
Ziarno Carahell 0.5 kg 4.7% 77 % 26
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.5 kg 4.7% 70 % 128
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.7 kg 6.5% 70 % 690
Cukier Cane sugar unrefined 0.5 kg 4.7% 78.3 % 148
Suma 10.7 kg

Chmiele

97 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 140 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja