PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rebel clone

Rebel clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
21.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 35.1% 79 % 22
Ziarno Viking pilzneński 1.7 kg 29.8% 80 % 5
Ziarno Viking golden ale 1 kg 17.5% 80 % 14
Ziarno Viking Słód Red Ale 0.5 kg 8.8% 70 % 70
Ziarno Wyerman cararoma 0.3 kg 5.3% 74 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 3.5% 70 % 690
Suma 5.7 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition DE 30 g 40 min 6 %
Gotowanie Tradition De 20 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja