PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. real ale

real ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 2.5 kg 81.2% 78 % 6
Ziarno Amber Malt 0.3 kg 9.7% 75 % 43
Ziarno Black (Patent) Malt 0.02 kg 0.6% 55 % 1200
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.06 kg 1.9% 74 % 160
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.2 kg 6.5% 85 % 5
Suma 3.08 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 45 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 25 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Płynne 25 ml White Labs

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MA
pite z kegu 2 dni po dodaniu cukru na refermentacje. Piwo lekko slodkie i dosc mocno karmelowe
Matt3004    1463 dni temu