PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ray IPA

Ray IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.1 kg 66.1% 81 % 4
Ziarno Żytni 2 kg 32.3% 85 % 8
Dodatek łuska ryżowa 0.1 kg 1.6% --- % ---
Suma 6.2 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 40 min 15.5 %
Gotowanie Warrior 25 g 20 min 15.5 %
Whirlpool Contennial 50 g 1 min 10.9 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %
Na zimno contennial 50 g 7 dni 10.9 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Pierdzieli sie filtracja trzeba dużo łuski ryżowej min 0.5 kg
    2 lis 2023, 18:47

Dyskusja