PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ray Benek

Ray Benek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Rye Malt 2 kg 29.9% 80 % 7
Ziarno Lager malt 3 kg 44.8% 95 % 4
Ziarno Briess - 2 Row Brewers Malt 1 kg 14.9% 80.5 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.5 kg 7.5% 72 % 236
Dodatek Rice Hulls 0.2 kg 3% 1 % 0
Suma 6.7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 60 min 4.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 60 g 10 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 45 ml Fermentis

Dyskusja