PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RAW SAHTI

RAW SAHTI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 0 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
55 C 10 min
67 C 60 min
80 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ I 16 EBC Weyermann 2.2 kg 50% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 22.7% 81 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 22.7% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 4.5% 80 % 6
Suma 4.4 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie East Kent Goldings 25 g 0 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy gałęzie iglaków 500 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy skórki cytryn 50 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • 50% DEMI
    Chmiel dodany jako Hop Tea
    22 mar 2022, 09:36

Dyskusja