PL | EN

Rauchweizendoppelbock

0
  • 18.2
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 7.8 %
    ABV
  • 14.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
14.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 3 kg 43.5% 82 % 10
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2 kg 29% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 10.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 10.1% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Carabelge 0.2 kg 2.9% 80 % 30
Suma 6.9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 90 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 15 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 200 ml Fermentum Mobile