PL | EN

Rauchbock

0

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
17.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 2 kg 63.5% 82 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 31.7% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 4.8% 78 % 400
Suma 3.15 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 16 g 60 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Tradition 10 g 15 min 4.2 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Tradition 20 g 5 min 4.2 %